Nytt ramensted i Oslo!

Laget selv på huset

Jeg så på Insta for noen uker siden at Eight lanserte ny lunsjmeny med noe av det beste jeg vet ❤️ramen❤️ Jeg måtte selvfølgelig ta turen!😍 

Nudlene var laget selv på huset, kraften var fyldig, rik og meget bra krydret👌🏽 Mange lurer sikkert på, hvordan smaker denne i forhold til Koie? Egentlig ganske likt! Begge med hjemmelagde nudler like «springy» og kraft like smaksrik. ENESTE er at jeg syns kanskje at Eight sin var et lite hakk mer krydret? 

Alle suppene medfulgte en lett salat som balanserte det fete godt - som er et fortrinn i forhold til de andre. Jeg bestilte Spicy miso tonkotsu, Tantan og Korean cheese, favoritten var helt klart klassiske; spicy miso med svineribbe og soyamarinert egg 😍 

Korean cheese var visst den mest populære der, men det ble litt for mye for meg med ost og fritert bacon. 

Anbefaler på det sterkeste at dere sjekker ut dette stedet, tror de kun har ramen til lunsj btw!😍👍🏽

Restaurant: 

Eight Oslo

Adresse: 

Hegdehaugsveien 22, 0167 Oslo

Rett og pris:
Spicy miso tonkotsu ramen. Svineribbe char siu, egg og chilipaste 190,- 

TanTan ramen. Hakket svinekjøtt, pak choi, judasøresopp og chiliolje 195,- 

Korean cheese ramen. Tempurafritert bacon, posjert egg, nemna, nori og chili olje 200,-